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Derniers articles du blog

Restaurants fantômes

Webinar Comment lancer une dark kitchen? Le condensé des points clés et highlights à retenir

Nous sommes très heureux d'avoir célébré mardi dernier ce webinar consacré au lancement d’une dark kitchen. Nous avons parlé digitalisation, cadre juridique et rentabilité et vous étiez nombreux à ...
Author image Emmanuelle Soubelet
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Restaurants fantômes

Le modèle Dark Kitchen (restaurant fantôme) convient-il à votre activité ?

Le concept de Dark Kitchen, ou restaurant fantôme, et ses avantages alimentent toutes les conversations : ces unités de production dédiées, également appelées « dark kitchen » ou « restaurant ...
Author image Sam Sinha
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Restaurants fantômes

Lancer son restaurant virtuel en 7 étapes

Nous le savons, les restaurateurs sont les plus touchés par la crise sanitaire actuelle. Pour perdurer face à cette situation, ouvrir un restaurant virtuel semble être la solution idéale. En effet, ...
Author image Emmanuelle Soubelet
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Journée de la femme 2021 : quand ambition rime avec changement

Ce lundi 8 mars 2021, à l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, Deliverect nous fait part de la vision de cinq personnalités, cinq femmes, sur la signification de cette ...
Author image Deliverect
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Restaurants fantômes

Les dark kitchen : un concept dans l’air du temps

Si les dark kitchen existent depuis plusieurs années maintenant, cette tendance a récemment pris de l’ampleur, notamment en raison de la crise sanitaire que nous traversons. Découvrez en quoi ...
Author image Emmanuelle Soubelet
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Nouveautés du secteur

5 grandes tendances alimentaires à venir en 2021

Alors que l'année dernière, tout le monde y allait de ses prédictions concernant les tendances alimentaires et celles de la restauration, une certaine pandémie est apparue et a bouleversé le cours ...
Author image Deliverect
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Restaurant omnicanal

Comment utiliser les menus QR code

Parallèlement au succès grandissant des systèmes de commande sans contact dans le secteur de la restauration, l'utilisation des menus QR code se généralise également. En fait, nous constatons de plus ...
Author image StoreKit
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Livraison de repas à domicile

Vous pensez que la restauration en ligne ne convient pas à votre restaurant ? Détrompez-vous !

En 2020, nous avons assisté à un véritable boom de la livraison à domicile et du click & collect. Pour survivre, les restaurants ont été forcés d'improviser. Pour ceux qui proposaient déjà ces ...
Author image Sam Sinha
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Livraison de repas à domicile, Restaurant omnicanal

Quelles sont les tendances de livraison et de commande en ligne en 2021 ?

Avec la crise de la Covid-19 et les confinements qui ont eu lieu en 2020, le secteur de la restauration a été particulièrement impacté cette année. Avant de retrouver une activité normale, les ...
Author image Emmanuelle Soubelet
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